【沖縄グルメ那覇市】jimmy’s ジミー那覇店

地図番号　３１番

沖縄県那覇市銘苅３丁目８−５ジミー那覇店

おそらく、大きなレストランとかは
こういった、スーパーとか食材屋さん
が運営していくと思っている。

流通業と、飲食業は、
同じにしていかないと
仲介を通していたら
やっていけないと思うな。

いままでは、仲介に食材の
流通を入れても良かったのだが

ジミーが昔からやっているような
スタイルでないと、大きなレストランは
これからの時代はムズいね。

飲食業は、農家さんとか生産者と
直接つながっていかないと
中間にあるマージンで
低コストの食材を出すしかなくなる
からね。

これが、農薬やら添加物の使用に
つながってしまうのが事実だもんね。

だから、これからはジミーがやっている
スタイルを学んで、コストをかけずに
より良い食材を選んで使用する
スタイルを目指してほしいものです。

ってことは、合併でも良いよね。
グループ会社にして、共に助け合う
スタイルの飲食業でも良いと思います。

あ、ジミーの紹介記事なのに
飲食業への提案記事になっちまったな。

いやいや

ジミーのマーケティングのやり方が
とても、これからの飲食業の良い
お手本になるなぁ～ってつくづく
感じていたのでさ。

ってことで
天才的なマーケティングを
しているジミーの動画はこちらから↓↓↓